こんばんは〜！
毎日暑いですねーー！
今日はそんな暑い日にもピッタリのアレの話をしたい。
まあ、買いすぎって言われたとして買うけどね。
お取り寄せは私の唯一の趣味だしね。
そしてそして
そのフォロワーさんに教えてもらったんだけど、宮崎の餃子ってとっても有名らしくて。
私が知らないだけで世間はこんな美味しいものをパクパクしていたらしい。
うううう！なんてこと！
これから37年分の遅れを取り返すべくリピにリピを重ねさせていただく。
ところで、 さらに美味しく食べるには……と色々調べるうちにマツコの知らない世界の「お取り寄せ冷凍餃子」の回に辿り着きました。
その中で、番組に出演された小野寺さんという方が、「劇的に美味しくなる焼き方」を紹介されていたんです。
おっしゃっていたポイントは
①フライパンに予熱を入れる
②油(米油推奨)を多めに使う
③火を一度止めてから油を全体に引いて、餃子を並べる
④差す水分は〝お湯〟
⑤フタを開けるタイミングが重要。
バチバチという音になったら開けるべし。
⑥フタを開けたら余計な水分を飛ばす。
勉強になるぅ！！
米油早速買いました。
…で、その中で、オススメのフライパンも紹介されていたんです。
それがバッラリーニ
え！うちで使ってるのもバッラリーニ。うれしい！
うちはIHなので、耐久性も考えてサリーナを使っています。
こちら焼きムラも出来づらいし、買ってから一年以上毎日使ってますが、底面に食材が焦げ付いたりせず感動のスルッと感。
野菜炒めなんかの時も余分な水分が出なくてシャキシャキ。
玉に瑕はちょっと重いけど、それは慣れます。笑
もし買い換えようかなと思ってる方いたら、心からこちらのフライパン推します。
そして
最後に私の最近ハマってる餃子の食べ方をオススメさせてもらいたい。
withポン酢
そして、キムチのせ。
ガバガバーーと食べ続けて脂がちょっと重くなりだした中盤にこちらの食べ方を差し込むと30個はペロリン😇😇
今日オススメした餃子のお取り寄せはこちらから
ぎょうざの丸岡
餃子の馬渡
ぜひお試しください。
ではでは、今日はこの辺で！
また読んでね！
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コメント
コメント一覧 (35)
もしかして餃子をのせているお皿はミスドさんのお皿ですか？あの大きさが餃子をフライパンからお皿にひっくり返す時にとても便利ですよね！
間違っていたらごめんなさい🙏💦
aneeejya
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宮崎に嫁いでから餃子？作りません。
丸岡、週1です(^-^)
揚げも焼きも鍋もなんでも美味しいんです！
馬渡もですが、たかなべぎょーざも美味しいです。
機会がありましたらぜひ^_^
aneeejya
が
しました
ギョウザは買うのが主流の我が家なので早速買ってみます！
最近スーパーで手に入る王餃子(韓国)にはまってます🎵
aneeejya
が
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aneeejya
が
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音更の宝永の餃子もニンニクがめっちゃ聞いてて美味しいんで是非それも食べて欲しいです！！
aneeejya
が
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最近テレビとかで取り上げられることが多くて届くまで時間がかかるのですが、その待ってる間も楽しみのひとつなんです。
送料が高いので会社のみんなで一斉に頼んでます笑
最近はしょうが味ににハマり中です！！
aneeejya
が
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aneeejya
が
しました
丸岡の餃子、食べていただいて嬉しすぎます😭💓DMで送ったのもお返事いただき、嬉しかったです！！！
宮崎の餃子ですが、馬渡さんと同じ高鍋で有名な「たかなべ餃子」もオススメすぎますよ！
最近では、たかなべ餃子がダントツで好きです❤
たしか、マツコさんも食べてましたよ～♪
aneeejya
が
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タレも種類があるので飽きない😂
福岡在住ですが福岡にお店が何店舗かあるので餃子を食べたい日は買いに行きます☺️
我が家ではもう餃子は作るものではなくて買うものです。
aneeejya
が
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aneeejya
が
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味変に柚子胡椒おすすめです！
aneeejya
が
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美味しいですよね〜60個４人でペロリです
aneeejya
が
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旦那が宮崎県出身で
妹さんのところに遊びに行くとき
何食べたい？っていつも聞いてくれるから
好きすぎて
絶対丸岡は食べたい！！外せない！！って毎回言ってるよ！！
本当に美味しい！何個でも行けるよね！！
aneeejya
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今冷凍庫がパンパンなので解消され次第買います笑
楽天ルーム作った方がいいと思います！
aneeejya
が
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丸岡のぎょうざ美味しいですね！
そしてみそのたれがたまらん！
美味すぎて自分でも今度買おうと思ってます！(*^^*)
aneeejya
が
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めぐさんのインスタやブログ密かに楽しみにしてます🥰おすすめまた真似させてもらいますね🥰
aneeejya
が
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餃子のヨコミゾです！
おすすめはジャンボ餃子なんですが、クセのない野菜たっぷりの餡ともっちり皮の餃子で、気付いたらすごい数の餃子が消えている…！
ぜひお取り寄せしてみてください^ ^
aneeejya
が
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美味しいですよね😆
お取り寄せなら餃子の王国の黒豚生餃子もオススメです♡
aneeejya
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メッセ嬉しくて&夫婦でハマってしまい、薬味モリモリで本日も作って食したところです(^^)♡
そして丸岡餃子は私も大好きで、最近丁度届いたところなので、ついコメントしてしまいました(´∀｀)
人気で届くまで時間かかりますよね💦
送料が高いのでいつも大量に頼んで、近所の友達と分けっこします！
aneeejya
が
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今月もまた食べます笑
aneeejya
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おいしいです！
おすすめされていたお取り寄せ、買ってみます！！
aneeejya
が
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aneeejya
が
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宮崎に住んでいた人が、ここの餃子美味しい！と言っていて しかも近隣に店舗(福岡です)があるのでたまに買い込みに行くと。
おすそ分けで数パック頂きました。
美味しいですよね～
aneeejya
が
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他県から嫁いできたんですが、私も宮崎の餃子文化がこんなに盛んだって全然知らず。黄楊の餃子を初めて食べた日に「嫁に来てよかった2位」と旦那にお知らせしました。
お取り寄せもしてるので、機会があればぜひ！
aneeejya
が
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aneeejya
が
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このご時世、帰省も２年ほど出来ず。丸岡のぎょうざ食べて想いをはせてます。
お取り寄せ、大人気ですでに今月の受注は完売ですね💦💦
中途半端に余ったぎょうざ、炒飯の具材にするのもおすすめですよ♡
aneeejya
が
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ありがとォーマイゴッド
aneeejya
が
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宮崎の、ぎょうざの丸岡ですが隣の鹿児島でも大変人気で、よく近くのお店に定期的に駆け込んでいました（笑）タレも確かいろんなのがあったはず？
あのタレをかけて、サラダなんかも食べちゃいました（買いすぎて）
今は遠いとこに住んでるからなかなか食べれないけど、私も取り寄せたくなりました♡
ありがとうございます！
aneeejya
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aneeejya
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aneeejya
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他の宮崎の皆さんも書いてますが、たかなべギョーザオススメです。地元なんですが、帰った時は必ず食べます。棒餃子がイチオシなんですが、焼きたてに勝るものはありません。コロナが落ち着いたらぜひ宮崎県児湯郡高鍋町にお越しください^_^
aneeejya
が
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