2021年、今年もよろしくお願いします!
年末年始、美味しいものたくさん皆さんも食べたかと思いますが、私も食べた!
オススメしたい!
そんなわけで、一発目はこちら。


年末年始、我が家はここ数年鮭を1本購入して実家で捌いて食べるんですが、今年はコロナの関係でナシに。
ダンナ、そんなに大きな魚捌きたかったんか…。

喜び方が半端じゃなく転がるように魚に突進してきてビビった。
このために前夜は包丁までシャーコシャーコ研いでました。






何となく1万円以内で、近場の美味しいと有名な物にしようという軽いノリでこちらのオリーブハマチにしてみたんですが、本当に大当たり!
出荷前に20日以上こちらのハマチちゃんはオリーブの葉っぱから出来たご飯を食べてるとかで、生臭くなくスッキリした上品な味わい。
養殖魚にありがちなギトギトした脂も感じない上に、口と鼻に広がる上品な香りがたまらない。
しかも、3日かけて家族4人満足するまで食べられたってことは……物凄くコスパが良いのでは?!
10000円を4人で割って、3日で……て、……よく分からんなったけど、とにかくすごいよこれは!
我が家は今回処理無しの一本丸ごとで購入したけど、三枚おろしにした物も同じ値段で買えるみたい。
三枚おろしバージョンを買った妹情報によると、カマもしっかりついてきたそうです!
残念なのは販売期間。
こちら美味しい期間のみしか買えないから、あと少しで販売期間が終わっちゃいます。
よかったら食べてみてねー!
こちら岡田水産さんのURLも貼っておきます。
ではでは、今日も読んでくださってありがとう!
【この話の続き】
前回◀︎ ‖ ▶︎次回
↓LINEで更新通知が受け取れます!

しかも、3日かけて家族4人満足するまで食べられたってことは……物凄くコスパが良いのでは?!
10000円を4人で割って、3日で……て、……よく分からんなったけど、とにかくすごいよこれは!
我が家は今回処理無しの一本丸ごとで購入したけど、三枚おろしにした物も同じ値段で買えるみたい。
三枚おろしバージョンを買った妹情報によると、カマもしっかりついてきたそうです!
残念なのは販売期間。
こちら美味しい期間のみしか買えないから、あと少しで販売期間が終わっちゃいます。
よかったら食べてみてねー!
こちら岡田水産さんのURLも貼っておきます。
ではでは、今日も読んでくださってありがとう!
【この話の続き】
前回◀︎ ‖ ▶︎次回
↓LINEで更新通知が受け取れます!

コメント
コメント一覧 (10)
夫の手術がうまくいって、これを食べさせてあげたいです!
aneeejya
が
しました
おすすめしてもいいですか??
広島の垰水産(たおすいさん)さんの牡蠣。
お嫌いでなければここの牡蠣めちゃめちゃ美味しいです。
プリプリで大ぶり。
一消費者で全くこちらの会社に関係ない者なんですが、愛媛から広島に嫁いでからというもの、人へのお贈り物(愛媛の実家含む)はまずここをチェックします。
よろしければぜひ…
あー愛媛に帰りたーい!!!!と思いながらいつも拝見してます♪
aneeejya
が
しました
いつもブログ楽しませて頂いています🙇♀
オリーブはまち、美味しいですよね🥰
香川の対岸の岡山なのでよく食べます🥰
同じくオリーブをエサに育ったオリーブ牛(香川産)も美味しいです!😋
岡山の牛では外にはたくさん出回らない千屋牛というものがあり、神戸牛、近江牛などのルーツになる牛で、大変美味です😋💓
牡蠣繋がりですが…岡山では東部の日生の牡蠣がとっても大きくプリプリで美味しく、西部の寄島の牡蠣は小ぶりですが味がものすごく濃く美味しいです!グラタンにしてもチーズにも負けない濃さ。
おなじ瀬戸内海沿岸でも違いはどの河川と合流するかでプランクトンが変わってくるので味も大きさも変わるようです😋💓
機会があればぜひいつかお試しださい🐱
aneeejya
が
しました
我が家も2年前にふるさと納税で初めて食べて、今年またリピートしました!
同じでつい初コメントです♡
私は刺し身が食べられないのですが、このハマチだけは食べられます。笑
正月は照り焼きにもして食べましたよー♩
我が家は捌いて送ってもらってますが、それは真空パックで送ってくれるので親切便利で、有り難いです!
またおすすめ楽しみにしています♡
aneeejya
が
しました
aneeejya
が
しました
更にオリーブオイル掛けてクレイジーソルト振ってカルパッチョにして最早オリーブ食べてんだかはまち食べてんだか分からん状態の食べ方もオススメです!
因みに我が町大分県のかぼすブリもおすすめです!
オリーブはまちと同じ原理なんですが、やはり餌にかぼすを混ぜてるみたいです!
aneeejya
が
しました
楽しく拝見させていただいています!
オリーブハマチ!実は数年前にテレビで初めて知りいつか食べてみたいとずっと憧れていました…今回ブログを拝見して私の中のオリーブハマチへの憧れが爆発!今ならまだ間に合う!と思わず注文してしまいました!!まだ届いていないのですが、とても楽しみです◡̈*❤︎
aneeejya
が
しました